katalogové číslo: | 400014 |
záruka: | 24 měsíců |
výrobce: | Sanelli Ambrogio - Itálie |
cena bez DPH: | 652,89 CZK (27,12 €) |
cena vč. DPH: | 790,00 CZK (32,81 €) |
Nůž 18 cm, SANELLI AMBROGIO - vykosťovací - řeznický
Výrobce: Sanelli Anbrogio
Délka čepele: 180 mm
Tloušťka čepele: 2,9 mm
Hmotnost: 112 g
Ergonomická rukojeť
Používá se na běžné krájení syrového masa a řez podél kostí.
Černá TPE elastomerová rukojeť. Speciální nerezová čepel z nerezové oceli s dusíkem Bonpertuis® NITROCUT NCV50. Značení laserem, přesné a nesmazatelné, s číslem šarže a kódem výrobku. Perfektní přilnavost mezi čepelí a rukojetí, aby byla zajištěna maximální hygiena, testováno a certifikováno společností NSF International. Nůž je vhodný do všech kuchyní, restaurací, hotelů a dalších gastronomických zařízení. Lze jej mýt jak ručně, tak v myčce na nádobí. Výrobce zajišťuje kompatibilitu výrobků s normou PE číslo 1935/2004 týkající se materiálů a předmětů povolených pro styk s potravinami.
Profesionální nůž řady „Supra Professionale“ od firmy Sanelli Ambrogio řeší bezpečnost při práci, je spolehlivý, hygienický a díky svým přednostem ulehčí práci všem uživatelům.
Výrobky firmy Sanelli Ambrogio jsou patentovány v Evropě a v USA.